La chiesa di Loro Ciuffenna è posta in alto nel paese, di questa collocazione c'è una spiegazione molto pratica e semplice. In origine, il sacro edificio dedicato a Santa Maria Assunta, era la cappella gentilizia dei Guidi ed era posta all'interno del castello. I Conti la mettevano a disposizione del popolo, tant'è che già nel 1275 è citata come parrocchia. Il XIV secolo è un periodo di forte sviluppo per Loro Ciuffenna e la sua popolazione, la cappella gentilizia non basta più e quindi si provvede ad una forte ampliamento che va ad inglobare anche ina torre delle mura del castello. Più che un ampliamento, visto che l'edificio cambierà anche direzione, sarà una vera e propria riedificazione.
Oggi la chiesa si presenta a navata unica con il tetto coperto a capriate. Le strette monofore sui fianchi danno poca luce all'edificio che oltre che ad essere interessante per la sua architettura conserva pregevoli opere d'arte di vario periodo e tipologia che vedremo nelle pagine successive.