Sapori e folklore a Subbiano

Un mercatino folkloristico a Subbiano

Ogni anno, la mattina della seconda domenica di settembre, i borghi, le piazze e le strade della parte più antica di Subbiano si riempiono di colori, musica ed esibizioni di vario genere, ma soprattutto di tanti prelibati quanto tradizionali sapori. E’ il giorno del “Mercatino del Tempo che Fu”. Che poi tanto mercatino non è visto l’enorme quantità di banchi presenti su tutto il paese.
L’evento, organizzato dalla locale pro loco con la collaborazione dell’Amministrazione Comunale, fa parte di una serie di manifestazioni di vario genere che si tengono nell’ambito delle così dette “Feste di Finestate”. Un periodi ricco di iniziative che comincia il pomeriggio del terzo sabato di agosto e si conclude il pomeriggio della seconda domenica di settembre.
In questa domenica mattina di settembre tanti abitanti di Subbiano e zone limitrofe, in particolari giovani, indossano costumi della tradizione contadina locale e s’improvvisano venditori di gustosi e genuini prodotti spesso da loro stessi preparati. Molti di questi sono dolci di più svariato tipo, ma poi c’è tanto altro come salumi, formaggi, frutta. Massaie (meno giovani) si esibiscono nella preparazione della sfoglia per vendere sul momento tagliatelle che più fresche non si può. Poi ci sono tanti piccoli prodotti di un artigianato che ha nella creatività e nella pazienza i suoi punti di forza. In mezzo a tutto questo non manca lo spettacolo con piccoli gruppi di persone, sempre rigorosamente in costumi tradizionali, che si esibiscono in canti e musiche popolari.
Il Mercatino del Tempo che Fu è un’occasione per passare un po’ di tempo tra un tripudio di colori, sapori, musica e canti che qualche bicchiere di buon vino aiuta ad essere particolarmente intonati. Anche se il vino bisognerebbe aspettare il pomeriggio quando per le strade di Subbiano si tiene la Festa dell’Uva. Un altro piacevolissimo evento all’insegna del divertimento e del folklore.